����Ͽ��ͨ����Դ���������������������ϻ��顢(man)����������ֳ���Dz�����ѡ����
1 �����뷽��
1.1������������������
������ɽ��ʡ��ƽ����з�������鳡�����ڽ��У���������Ϊ�ó�4��13��18��10��22:10���磨(mo)�м�����6�أ�������ˮ����(33m3)����ֳ3d���Ĝ�״I�����壬(ren)����ʱˮ�嵥�����ܶ�Ϊ40��ֻ/L����������ʱз���ܶ�Ϊ36��ֻ/m3�����鹲�ֳ�8�飬���е�1��5���ֱ�ͶιMBDl -5����6��ͶιMCD;��7��8��Ϊ�����飬(juan)���е�7��Ͷι����������MED���㽭��������8����״I��Ͷι�����壬(ren)���ˢ��ڿ�ʼȫ��Ͷι±�����塣(zheng)���������ð�ɫ�����䣬(zai)����Ϊ0.52m×0.32m×0.25m�������������鷨���Ÿ��䡣(hun)ÿ������һ�ظ�������l 6�������䣬(zai)ÿ�������˹�����ˮ20L��з�������ܶ�Ϊ200ֻ/L���ҡ�������������16d��4��17����5��1�գ���
1.2����ˮԴ
������ˮΪ�˹����Ƶİ���ˮ��pH8.20������̬��0.053mg/L������O.10mg/L���ζ�18.5������ˮ��ʯӢ���Ȱ����£����¿��ǿ���ˮ��Ϊ22.0��24.5�棬�õ��ſ����ó�����ÿ��������ʯ2ֻ��ʹ����������5.0mg/L���ϡ�
1.3�������ϵ����ȼ��ӹ�����
��������MBDI -5�ŵ��䷽���£�MCD���䷽������3%�ı�Ĥ�����⣬����ͬMBD5��
���ϱ��� | MBD1 | MBD2 | MBD3 | MBD4 | MBD5 |
������ | 55.0 | 0 | 30.0 | 0 | 30.0 |
������ | 2 | 55.0 | 0 | 20.0 | 20.0 |
���� | 5.0 | 5.0 | 30.0 | 20.0 | 10.0 |
������ | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 30.0 | 10.0 |
������ | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 505 |
����* | 24.5 | 24.0 | 24.5 | 24.5 | 24.5 |
��ճ������(MBD)�ļӹ������ǣ���������ԭ���Ⱦ����ַ���(40Ŀ)��������ĥ��������ĥʹԭ�ϵ�����10μm���£������������Ӽ���Һ����֬�������ϡ����������¸�������顢�ּ��Ƴ�����Ϊ50��900μm���������ϣ��������ر��á�ÿ���������ȴ�С�ֱ�Ϊ��1��≤160Ŀ��Ͷι��״1�����壺(hu)2�ţ�120 ��160Ŀ��Ͷι��״�������壻3�ţ�80��120Ŀ��Ͷι��״��һ�������壻4(40��60Ŀ)Ͷι��״V�����壻5��(20��40Ŀ)Ͷι�������塣(zheng)
����Ĥ����(MCD)�ļӹ������ǣ���������ԭ���Ⱦ����ַ���(40Ŀ)��������ĥ��������ĥʹԭ�ϵ�������10Inn���£������������Ӿ���Һ����֬����Ĥ���Ϻ�ˮ�ȣ����������Ϻ��б�Ĥ������ּ��Ƴɣ��������ر��á�
����Ͽ��ͨ����Դ���������Ͽ�����������������ֳ���Dz�����ѡ����
1.4��������
Ͷ������������Ͷ��8�Σ�ÿ3hͶһ�Σ�ÿ��Ͷ�빤����1��8mg/L;��������״I����Ͷ8�������壬��״�����Ժ���Ͷ2��±�����壬(ren)�ܶ�Ϊά��ÿֻ��״����6��20ֻ±�棬�������ǰ�������Ͷ����������±������ʪ�ؼ�����������Ͷ��±������40��320mg/L����ˮ����I�ڲ���ˮ����ˮ4��5cm��ɦ�����Ժ��ջ�ˮ1��2�Σ���ˮ��Ϊ5��10L������������ǰ�������������估(gu)����������10×10-6Ũ�ȵĸ������ؽ���30min����������������ÿ�α�̬ǰ�ù���������������
1.5���ݴ���
�����ϵ�Ӫ���ɷ���ɽ��ʡũҵ��ѧ�о�Ժ����ʵ���Ҳⶨ�����г���Ӫ���ɷֲ��ù��귨�ⶨ��������(AA)�ĺ�����������835��50�����������Dzⶨ��֬����(FA)����AOAC����SP502����ɫ�����ǣ��ⶨ���������ݽ��з���������������С�����Բ�����(LSD)�Ը�ƽ�������������ԱȽϡ�
2��������’
2.1�������ϵ��������ɷ�������
�������ϺͶ������ϵij���Ӫ���ɷּ���2�����譜����(EAA)��������3��

2.2������ι����з�����Ľ���
���������м���������ʱ����������з�������������������ǣ���120ml�ձ�ÿ��ȡ��8������������1L��з������Ȼ��������������������������4������������������5��

��5�������ڳɻ��ʷ�������
������Դ | ƽ���� | ���ɶ� | ���� | F | F0.05 |
������ | 689.04 | 7 | 98.43 | 5.87 | 3.50 |
���� | 134.27 | 8 | 16.78 | ||
�ܱ��� | 823.31 | 15 |
�Ӵ��������ı�̬��ͳ�������������Զ�����LFΪ���ߣ���97.60%��������MBD4���ٴ��Ƕ�����MED�����͵���MBD1��������֮��û�������ԵIJ��졣
3����
3.1λ�����ϵ�Ӫ��������з���ɻ��ʵĹ�ϵ
������MBD�Ļ������ɷ���������������MBD1��MBD2��MBD5��Ӫ���ɷֽ���ȫ��MBD3��MBD4�ĵ����ʡ��ơ������ܵ͡����������ϵı��譜�������ɷ���������������MBD1��MBD2��MBD5�ģ�EAA�����ر���������AA�������ᡢ�������ȵĺ����ϸߣ������Ϻ�����������ָ���롣��ι����������4������������������MBD������з������״V�ڵijɻ��ʶ���40%���ϣ������������ijɻ��ʳ���MBD2�������������϶���20%���ϣ�������Ӫ���ɷֵķ��������ǻ���һ�µġ����⣬��Teshima�ȷֱ����Ժ�����Ϊ���������ϣ�ͨ��ʹ�ü��ֵ���Դ�ͽᾧ������ʹ��EAA���ɽ����ڶ�Ϻ���嵰(qian)��EAA���ɣ�Ȼ��ι����Ϻ���壬������������Щ�Ժ�����Ϊ���������϶��ձ���Ϻ����������ͬ���ߵ�Ӫ����ֵ���������У�MBD2�������Ժ�����Ϊ��Ҫ����Դ����δ�����ᾧ�����ᣬ��״V�ڵijɻ��ʽϸߣ������������ڳɻ���ȴ����MCD��MBD5��MBD1��MED������LF�����൱��˵�������۵�Ӫ����ֵ�Ȱ����۵ͣ����������ں������е�ijЩEAA���������������ʵ����ɵġ��ɴ˿����������ϵ�Ӫ�����Ȳ�ͬ��ʹ��Ӫ���ɷֲ�ͬ������Ӱ����з���ijɻ��ʡ�
ˮ�������Ա���֬����(EFA)����Ҫ�����������仯(chao)����ˮ����һ����Ҫn-3�߶Ȳ�����֬����( HUFA)����ʮ̼��ϡ��(20:5n-3)�Ͷ�ʮ��̼��ϡ��(22:6n -3)��ΪEFA��������HUFA�ĺ����Ǿ������Ժ�ˮ�������ϼ�ֵ����Ҫ���ء���������֤ʵ��������������HUFA�����������ߴ������嵽I����з�ijɻ��ʣ��������ߴ������嵽(die)������з�ijɻ��ʵ����ò���������˵����HUFAͬ���Ǻ�з�����ε�EFA�����Һ�з������HUFA���������ǽϸߵġ��������е������϶�������6%�ľ������ͣ���MCD��MED������������EFA�ķ���������������6������MCD��EPA+ DHA�ĺ������ߣ��ȴ���������6.25%������MED�ĺ�����5.49%�����ˣ�˵��MCD��EFA���ɺ������������ˣ�������������з���ijɻ��ʸ�����������ϵ�ġ�
���ϱ��� | Ĥ���ϣ�MCD�� | �����ϣ�MED�� | �������� |
C14:0 | 2.02 | 2.58 | 1.24 |
C16:0 | 20.79 | 20.32 | 17.36 |
C18:0 | 3.61 | 3.74 | 2.26 |
C16:1 | 2.65 | 3.90 | 13.59 |
C18:1 | 23.04 | 19.73 | 2.83 |
C18:2 | 14.87 | 15.75 | 4.82 |
C18:3 | 5.90 | 7.20 | 2.21 |
C20:4 | - | - | 2.27 |
C20:6 | 9.79 | 6.14 | 16.41 |
C20:6 | 15.82 | 13.98 | 2.68 |
PUFA | 46.38 | 43.07 | 28.39 |
EPA+DHA | 26.61 | 20.12 | 19.09 |
�����������ϵ��о���Ϊճ�ϡ����Һ���Ĥ�����Ρ�MBD�ļӹ��������㣬(qi)Ӫ���ɷּ�������ʧ���������Բ������ʧ�ʸߣ���ˮ���˴�����ճ���������������ϡ���MBD��Ϊ��ˮ�����Ŀ��������DZȽϳɹ��ģ���������MBD��Ϊ��з�����Ŀ���_��������MC:D�����Ҳ�ɴ��沿(yan)�ֻ���������з�磻MED�ǰ�Ӫ�����ʰ����ڽ����ڣ���ˮ���ȶ��ԡ������Զ��Ϻã���Ҳ���������ˣ�һ�ǽ��ұ�Ĥ����������ǽ������ʻ���������������Ҫ��Ӫ���ɷ֣����ң�����Ҫ���ս����ڵ�Ӫ�����ʣ������Ȱ�ǻ�ҷֽ��������㣮Ϻ���������������ڷ��ڵ�����ø���㣬���ˣ���ǻ�����ϵ��������մ������ѣ����Ǻ��ѻ���30�����µ�С��������MCD��ͨ��һ���ļӹ�����ʹ���ϱ����γ�һ�����ܡ���ˮ�ı�Ĥ����Ĥ�ijɷ�Ҳ�����ϳɷ֣���Ĥ���ˮ���ȶ��Լ������Ծ��ܺã���ˮ��Ӫ���ɷּ�������ʧ����ή��Ҳ�ϸߣ����۽ϵ͡���ȱ���Ǽӹ�500μm���ϵĴ���������Ч�ʽϵ͡��ӱ�������ι������������MCD����з��״V�ڼ����������ijɻ��ʾ�����MBD��MED����4�����ý�����һ��֤�����żҹ��ȣ�����������������MCD�ɳɹ��ش�����������з�磨(mo)з���ijɻ����̴�46.62%���Ľ��ۡ��ɴ˿ɼ��üӹ���������ճ�ϻ����ҷ���
����Ͽ��ͨ����Դ���������Ͽ������������������ϻ�������ֳ���Dz�����ѡ����